Cocina Hay 403 productos.

Subcategorías

  • Cocinas

    Cocinas a gas, eléctricas, de inducción, con mueble, con horno, de 2, 4, 6 y hasta 8 fuegos. Disponemos del modelo profesional que mejor se adapta a las necesidades de su negocio de hostelería. Si no encuentra el producto que necesita, póngase en contacto con nosotros. Exposervi - 965 943 141

  • Freidoras

    A gas, eléctricas, de una cesta, de dos; de 8 litros, de 10, de 20 incluso. Una para cada establecimiento, para cada necesidad. y también para cada economía. Revisadas y en perfecto estado Exposervi puede ofrecer máquinas de segunda mano y nuevas a precios de ocasión

  • Hornos

    Desde el más prestigioso "Rational" hasta el más modesto. Disponemos de  hornos profesionales para los sectores de hostelería y alimentación. Hornos eléctricos, de gas, de aire, de convección o de brasas. Y siempre en perfecto estado de funcionamiento, con garantía y a precios de hornos de ocasión.

  • Microondas

    Desde que en los años 70, el horno microondas entrara en las cocinas españolas, se ha convertido en un elemento indispensable, tanto para uso doméstico como profesional. Este pequeño electrodoméstico es una fuente de calor limpia y rápida para infinidad de usos.

  • Planchas y fry-tops

    Durante el proceso de cocinado, sobre la superficie lisa se produce en mayor medida la coagulación de las proteínas superficiales, la caramelización del almidón y la reacción de Maillard, por la que se "tuesta" la superficie. Este sellado hace algo más impenetrable los aromas pero adquiere su propio sabor, mientras que la superficie rayada mejora la absorción de sales y aromas y presenta las marcas clásicas de grill.

  • Barbacoas

    La cocina profesional en barbacoa, otorga una impronta especial a nuestro establecimiento. Ideal para el que busca la diferenciación en su carta sin grandes inversiones en maquinaria nueva.

  • Fogones y quemadores

    Fogones extra, fogones para elaboraciones especiales. Exceso de trabajo, separación de la cocina, catering... existen decenas de razones para disponer de uno o varios fogones independientes, máxime si hablamos de precios de ocasión.

  • Baños María

    Tanto a la conservación de alimentos calientes como a la elaboración de postres, se suma ahora la cocina a baja temperatura. El baño maría se consolida como un elemento indispensable en la cocina actual cuando se combina con elaboraciones al vacío.

  • Cuece pastas

    Cuece pastas, arroz, verduras y huevos. Eléctricos a gas de una dos y hasta 4 cestas. Rápido y limpio sistema de cocinado en agua.

  • Marmitas

    Para establecimientos de alta producción, hoteles, catering, comedores escolares, comedores colectivos, hospitales, etc. Las marmitas son el mejor método de trabajo. Exposervi conoce bien esta maquinaria y dispone de ellas para su instalación a precios de ocasión.

  • Gratinadoras y grill

    Gratinadoras, salamandras y grill son indispensables en casi todos los restaurantes y bares con cocina para elaboraciones y terminaciones. Encuentre aquí precios sin competencia para productos nuevos y de segunda mano. Precios de ocasión

  • Sartenes basculantes

    Para establecimientos de alta producción, hoteles, catering, comedores escolares, comedores colectivos, hospitales, etc. Las sartenes basculantes son el mejor método de trabajo. Exposervi conoce bien esta maquinaria y dispone de ellas para su instalación a precios de ocasión.

  • Calienta platos

    Indispensable para eventos, celebraciones y servicios concurridos. Evite que los alimentos se enfríen durante el emplatado. Detalles que mejoran el prestigio.

  • Mesas calientes

    Eléctricos, infrarojos o cualquier sistema que permita mantener caliente la comida es indispensable para relajar el "pase" y servir las mesas completa en su correcta temperatura. Por poco dinero con nuestro sistema de puesta a punto, garantía de ocasión

  • Básculas y balanzas
  • Cortadoras de fiambre
  • Envasadoras de vacío
  • Batidoras y mezcladoras
  • Corte y triturado
  • Picadoras de carne
  • Lavavajillas
  • Fregaderos
  • Lavamanos de pedal
  • Campanas de extracción
  • Estanterías y lejas de...
  • Carros
  • Mesas de trabajo...
  • Mesas de trabajo murales
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