Tanto a la conservación de alimentos calientes como a la elaboración de postres, se suma ahora la cocina a baja temperatura. El baño maría se consolida como un elemento indispensable en la cocina actual cuando se combina con elaboraciones al vacío.
Baño marìa a gas con mueble y ruedas, ideal para cocinas de bares, restaurantes y hoteles
Baño maría eléctrico de sobremesa, ideal por su tamaño para cocinas de cualquier establecimiento de hosteleria y restauracion*Consultar precio
Baño maría eléctrico con mueble, ideal pro su dimensión para cocinas de restaurantes y pizzerias*Consultar precio